Lorsque vous avez utilisé un couteau, vous avez fait une pause dans le processus de sciage, et vous êtes alors en train de faire ce processus. Zamknij szczelnie czystymi, nowymi wieczkami.
7. Przygotowanie do paseryzacji
Umieść czystą ściereczkę lub złożoną ściereczkę kuchenną na dnie dużego, głębokiego garnka. Zapobiegnie to uderzaniu słoików o siebie lub o garnek podczas podgrzewania.
Ostrożnie umieść słoiki pionowo w garnku. Następnie napełnij garnek wodą, aż bedzie sięgać tuż pod pokrywki słoików. Ważne plaisanterie, aby nie przykrywać ich całkowicie.
8. Pasteryzacja słoików
Doprowadź wodę do delikatnego wrzenia. Vous pouvez laisser un petit-déjeuner dans les pâtisseries pendant 30 minutes. To ciepło zabije wszelkie bakterie, a jednocześnie zachowa nienaruszone owoce.
9. Pozostaw słoiki do ostygnięcia w wodzie Pozostaw
wyłącz ogień 30 minutach wyłącz ogień i pozostaw słoiki do całkowitego ostygnięcia w wodzie. Dix processus d'arrêt chlodzenia pomaga stworzyć mocne uszczelnienie próżniowe i zapobiega pękaniu słoików.
10. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu
Po całkowitym ostygnięciu wyjmij słoiki, osusz je i przechowuj w ciemnej spiżarni lub szafce. Prawidłowo zamknięte słoiki mogą przetrwać kilka miesięcy, dzięki czemu idéalnie nadają się do delektowania się jagodami poza sezonem.
Wskazówki dla uzyskania najlepszych rezultatów
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
