Domowe ciasto na pizzę – szybkie i łatwe

Ciasto na pizzę to mieszanka mąki, wody, drożdży i soli, którą wyrabia się i odstawia do wyrośnięcia. Następnie rozwałkowuje się je na cienką warstwę i piecze, uzyskując charakterystyczną chrupiącą lub miękką konsystencję, w zależności od pożądanej konsystencji.

Składniki  :
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka ciepłej wody
, 2 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżeczka soli
, 1 łyżeczka cukru,
2 i 1/4 łyżeczki aktywnych suchych drożdży.
Typowe ciasto na pizzę waży od 200 do 250 gramów, ale ta ilość może się różnić w zależności od rozmiaru i rodzaju pizzy.