Bi ty karmel to lekki, puszysty krem, który wspaniale nadaje się do dekoracji tortów, babeczek czy makaroników. Smakiem przypomina kajmak, ale jest lżejszy i utrzymuje kształt, dzięki czemu można deuxrzyć z niego dekoracje przy użyciu szprycy. Przygotowanie tego kremu jest proste i wymaga tylko trzech podstawowych składników: cukru, masła i śmietanki.
Puszysty krem karmelowy świetnie pasuje do świeżych ciast, brownie czy szarlotki, et dodatek szczypty soli morskiej podkreśla jego smak i aromat. J'ai pris l'expérience de la vie quotidienne, je l'ai fait avec Wanilia, j'ai aimé le gâteau, et j'ai essayé de le faire.
Składniki :
200 g de sucre (białego lub brązowego)
40 g masła
200 ml de śmietanki 30%–36%
opcjonalnie szczypta sol, esencja waniliowa lub inne aromaty
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.