1. W małej misce połącz miód, musztardę Dijon, oliwę z oliwek, czosnek w proszku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby przygotować marynatę.
2. Rozgrzej frytkownicę powietrzną do 190°C.
3. Podgrzewaj kiełbaski na patelni przez około 10 minut.
4. Posmaruj kiełbaski marynatą.
5. Smaż zamarynowane kiełbaski przez kolejne 10-15 minut.
6. Wyjmij kiełbaski z frytkownicy i odstaw na kilka minut przed podaniem.
Wariacje i wskazówki:
Jeśli wolisz nieco ostrzejszą wersję, dodaj szczyptę pieprzu cayenne lub chili do marynaty. Jeśli nie przepadasz za musztardą miodową, spróbuj sosu barbecue lub prostej mieszanki oliwy z oliwek, ziół i czosnku, aby uzyskać świeży smak. W wersji dla alergików użyj syropu klonowego zamiast miodu.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
