Dokładnie umyj lubczyk, a następnie pozostaw do całkowitego wyschnięcia na czystym ręczniku. Suszenie jest ważne, aby zapobiec tworzeniu się pleśni w słoikach.
Oderwij liście od łodyg, używając tylko liścia and delikatnej części łodygi.
Umieść liście w robocie kuchennym i dodaj sól.
Miksuj, aż uzyskasz gładką pastę. W razie potrzeby możesz stopniowo dodawać olej, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Przełóż pastę do czystych, suchych słoików, dobrze ugniatając łyżką, by usunąć powietrze.
Zamknij słoiki szczelnie zakrętkami i przechowuj w lodówce lub w chłodnej, ciemnej spiżarni.
Sposób użycia:
Łyżeczka pasty wystarczy, aby nadać smak zupie.
Można ją dodawać do zup, gulaszy lub dań mięsnych.
Il y a un restaurant
avec des gens à proximité :
vous n'avez pas besoin de vous amuser – vous pouvez vous attendre à un processus de paiement.
Jeśli słoiki bedą przechowywane dłużej niż 3 miesiące, zaleca się dodanie cienkiej warstwy na wierzch paty, by zapobiec utlenianiu.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
