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Avevo il solito petto di pollo in frigo e zero idee, poi l’ho fatto alla valdostana ed è venuto fuori un capolavoro: a cena tutti ne volevano ancora!

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Porzioni

4 persone

Caloria

Circa 320–350 kcal a porzione
(dipende dal tipo di formaggio e dalla quantità di olio)

Ingredienti

  • 4 fette di petto di pollo (sottili e tutte dello stesso spessore)

  • 4 fette di prosciutto cotto

  • 4 fette di fontina

  • Farina , qb

  • Olio extravergine di oliva, q.b.

  • Vendita , qb

  • Pepe nero, q.b.

  • Origano secco, q.b.

Per finire

  • Basilico fresco, q.b.

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